Vol. 5 No. 2 (2024): JATEKK Jurnal Abdimas Teknik Kimia

Articles

• PENGOLAHAN BUAH KELAPA MENJADI MINYAK KELAPA MURNI DAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) SERTA PEMASARAN PRODUK PADA KELOMPOK DASA WISMA MELATI SURABAYA

  Ni Ketut Sari, Dira Ernawati, Komang Nickita Sari

  1-6

  • PDF

  
  DOI : https://doi.org/10.33005/jatekk.v5i2.1266 | Abstract views: 372 | PDF downloads: 311

• POTENSI UBI JALAR KUNING DAN PEMANFAATANNYA SEBAGAI BAHAN MINUMAN KEKINIAN BOBA

  Caecilia Pujiastuti, Rena Amalya, Teodora Merry Meriba Vica Juliana Br Lumbaraja, Suprihatin, Ni Ketut Sari, Retno Dewati, Susilowati

  11-15

  • PDF

  
  DOI : https://doi.org/10.33005/jatekk.v5i2.1270 | Abstract views: 3653 | PDF downloads: 717

• PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA TUTUR MELALUI PEMANFAATAN LIMBAH KULIT KOPI (CASCARA) MENJADI SIRUP CASCARA

  Alza Nadilla Syahrani, Atika Nandini, Dimas Anugerah Ramadhan, Silvana Dwi Nurherdiana

  22-26

  • PDF

  
  DOI : https://doi.org/10.33005/jatekk.v5i2.1273 | Abstract views: 376 | PDF downloads: 359

• PROSES PENGEMASAN BAWANG GORENG: INOVASI DAN DAMPAKNYA TERHADAP KUALITAS DAN DAYA TAHAN PRODUK

  Luluk Edahwati, Musyaroh, Rizqa Ruviana

  31-34

  • PDF

  
  DOI : https://doi.org/10.33005/jatekk.v5i2.1278 | Abstract views: 455 | PDF downloads: 372

• KERIPIK BAYAM SEBAGAI USAHA PELUANG BARU DI DESA PILANG, KECAMATAN WONOAYU, KABUPATEN SIDOARJO

  Suprihatin, Atika Nandini

  40-44

  • PDF

  
  DOI : https://doi.org/10.33005/jatekk.v5i2.1280 | Abstract views: 554 | PDF downloads: 275

• PENINGKATAN KAPASITAS PRODUKSI DAN KUALITAS PRODUK BAWANG MERAH GORENG MELALUI TEKNOLOGI TEPAT GUNA PENGIRIS BAWANG MERAH DAN PENIRIS MINYAK (SPINNER) MASYARAKAT TANI DI DESA KALIREJO – PROBOLINGGO

  Mutasim Billah, Wiliandi Saputro, Radissa Dzaky Issafira, Nailul Hasan

  7-10

  • PDF

  
  DOI : https://doi.org/10.33005/jatekk.v5i2.1269 | Abstract views: 275 | PDF downloads: 200

• PEMBERDAYAAN KELOMPOK PETERNAK GALENGDOWO DALAM PENINGKATAN NILAI EKONOMI SUSU MENJADI PRODUK SUSU PASTEURISASI

  Sani, Ika Nawang Puspitawati, Raka Selaksa Charisma Muchammad, Suprihatin, Syis Muhim, Srie Muljani

  16-21

  • PDF

  
  DOI : https://doi.org/10.33005/jatekk.v5i2.1272 | Abstract views: 502 | PDF downloads: 378

• PEMBERDAYAAN KELOMPOK PETERNAK GALENGDOWO DALAM PENINGKATAN NILAI EKONOMI SUSU MENJADI PRODUK YOGHURT

  Sani, Titi Susilowati, Raka Selaksa Charisma Muchammad, Retno Dewati, Ika Nawang Puspitawati, Lely Amoi, Serafine Noelani

  27-30

  • PDF

  
  DOI : https://doi.org/10.33005/jatekk.v5i2.1277 | Abstract views: 226 | PDF downloads: 235

• STRATEGI PEMASARAN BAWANG GORENG LOKAL UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING UMKM SIDOARJO

  Sutiyono, Munawar Ali, Fatkhurrohman, Anisah Nurul Izzah

  35-39

  • PDF

  
  DOI : https://doi.org/10.33005/jatekk.v5i2.1279 | Abstract views: 437 | PDF downloads: 272

• PENYULUHAN PEMBUATAN ES KRIM SAWI DI DESA PILANG KELURAHAN PILANG KECAMATAN WONOAYU KABUPATEN SIDOARJO

  Nana Dyah Siswati, Eny Dyah Yuniwati

  45-48

  • PDF

  
  DOI : https://doi.org/10.33005/jatekk.v5i2.1282 | Abstract views: 324 | PDF downloads: 285